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打造超值高端大单品 “成始祖酒”有这七点底气

作者:小智 日期:2018-12-07 点击:248

据悉,成祖烧坊酒业将推出高端品牌优质酱香白酒-成始祖酒

,这将成为白酒行业的关注焦点。让行业对成祖烧坊酒业高端新战略充满了更多期待。

 

据了解,成始祖终端定价每瓶699元,在酱酒产业基础不断夯实、酒类消费持续升级、成始祖酒品牌势能与品质实力进一步增强的综合背景下,发力高端成为成祖烧坊酒业的必然选择。

 

那么,在名酒聚集的高端白酒市场中,成始祖”为什么能吸引众多大商的关注?为什么被行业认为是超级单品的有力竞争者?

 

一、产业基础与消费基础赋能成始祖酒

酱酒产业发展已经进入成熟期和快速发展期。2017年我国酱酒市场的整体销售收入约900亿元,占到了我国白酒销售收入的13%左右;实现利润450亿左右,约占白酒行业利润的35%-40%2018年酱酒市场继续呈现出量价齐升的特点,这种产业基础为高端酱酒强势品牌诞生提供了绝佳环境。

 

从茅台来看,茅台已经成为酱酒行业乃至引领整个高端白酒产业发展的超级发动机,给酱酒的品类背书、产区背书带来了巨大的溢出和溢价效应。更重要的是,茅台给崛起酒的高端市场带来巨大空间。

 

消费基础上,消费升级已经成为社会现实,其中主要体现在消费能力增强,消费理念提升,消费需求健康化三方面。因此,自带健康属性的优质酱酒产品必将成为新时代品质生活的标配。对酱酒品类而言,产业进入黄金期,意味着自身发展的高度和宽度将得到极大扩展,是品牌跃升的黄金机遇。

 

因此,无论产业基础还是消费基础,都给成始祖以强势赋能。

 二、不可复制的正宗品质和独树一帜的健康品格

不可复制是因为正宗,独树一帜是因为无法模仿。

成始祖酒是茅台镇正宗原产地纯粮酿造。成始祖酒与茅台酒同处中国酱酒核心产区——茅台镇,这里拥有不可复制的产地小气候和独特微生物群落,是中国酱香型白酒产地的价值至高点。

 

离开了茅台镇就酿不出茅台酒,也酿不出成始祖酒。成始祖酒完全选用优质的地产原生态酿酒原料,精选地道红缨子有机糯高粱、优质小麦、赤水河洞泉水等,所谓好山好水出好酒,正宗产区酿造正宗酱酒。

 

工艺上,成始祖酒秉持正宗大曲酱香工艺,是天人合一的作品。成始祖酒严格依照时节规律,秉持端午制曲、重阳下沙、九次蒸煮、八次发酵、七次取酒,360天酿造一瓶酒、1800天窖藏一瓶酒的正宗大曲酱香酿造工艺。

 

成始祖酒的酿成,在天,更在人。成祖烧坊酒业秉承传统工艺,坚持创新。数字化、标准化酿造技术为成始祖酒注入现代健康基因。在消费升级趋势下,成始祖酒现代健康美酒的产品属性。

 

因此来看,成始祖酒集核心产地、正宗工艺和现代化创新于一身,既秉承了茅台镇正宗大曲酱香酒的品质,又形成了自己独有的健康属性和产品风格。这种产品整合优势是其他品牌无法模仿或复制的。

三、直观的可参考价值标准

年份酒概念在业界广泛使用,但年份酒在界定上尚缺少行业权威标准。成始祖酒在产品上明确标注产品的酿造年份,这种直观、真实的年份标注,解决了年份酒标准化问题,让年份酒不再只是传播概念,而成为名副其实,具有明确可参考价值标准的年份化产品。

 

同时,随着成始祖大单品脱颖而出,让成始祖在品牌和市场层面收获了消费者的广泛高度认可,并转化为成始祖品牌和产品的差异化竞争力。这是成祖烧坊酒业制胜高端的又一个必然性因素。

四、极具竞争力的性价比优势

在秉持正宗大曲酱香工艺和传承工匠精神上,成始祖酒始终将茅台酒作为学习榜样和标杆,在产品品质上追求无限接近茅台酒。

 

作为成祖烧坊占位高端的战略产品,成始祖的产品性价比优势进一步放大,而这种绝对优势必将转变为市场胜势。

 

目前,普通飞天茅台酒零售价每瓶2000元左右,1000—2000元之间的正宗茅台镇酱酒产区高端酱酒主力品牌不够突出。而成始祖是遴选年份优质基酒,精心勾调而成,在原料、工艺、口感上绝对正宗。也就是说消费者能喝到更高级别的陈年酱香老酒,这与普通茅台相比自然具备极强的竞争力。

五、极具稀缺性的产品

成祖烧坊酒业最大单品——成始祖酒目前实行的是配额制销售,也就是说,产品不能无限放量,而是有限供应,配额销售。酱香型白酒的生产特性和成祖烧坊酒业成始祖直观的酿造年份,决定了成祖烧坊酒业酱酒产品具有先天稀缺性

六、成始祖酒高端大单品战略强力支撑

从某种程度上,大单品是产品品牌化的结果。无论茅台还是五粮液,这些超级名酒品牌与超级单品都是相互成就的结果。目前成始祖酒已经成为最大单品,未来目标是打造成为10亿级超级单品。

 

 

对于成祖烧坊酒业,成始祖产品布局高端是鱼跃龙门,是品牌升华的战略性一步。未来5-10年,是成祖烧坊酒业必须紧紧抓住、大有作为并推动成始祖系列乘势而上、跨越发展的重要战略机遇期。因此,成始祖一定是成祖烧坊酒业倾尽全力打造的一支战略产品,也必将是一个具有巨大商业价值的超级单品。

七、成始祖,开启高端酱酒品牌化新征程

求事之成,必先为势。在品类和行业发展层面,主要酱香型白酒品牌均呈现持续高速增长态势,并且已经在意识和行动上拧成一股绳,开始形成集群化发展,这是酱酒发展的外在大势;而在更深层面,以“消费能力持续增强,消费理念持续提升,消费需求健康化为内涵的消费升级,是一个更为基础和强劲的社会发展内在趋势。正是这种社会发展的内在趋势,推动着酱酒这一高价值品类持续升温,最终开启了发展黄金期。

 

在酱酒品类发展大机遇之下,高端酱酒又是最具黄金价值的价格档位和品牌机遇。在茅台酒的价值引领下,以成始祖为代表的品牌酱酒企业梯队中涌动着强烈的高端冲动。

 

挺进高端,不仅是成始祖酒对茅台酒高端价值引领的有力响应,也是对做大做强酱香型白酒品类这一集体诉求的有力响应;不仅是对高端酱酒潜在品牌发展机遇的有力响应,也是对推动自身品牌升华这一战略目标的有力响应。

 

挺进高端,成始祖已来!

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